Bar La Spiaggetta (Trattoria La Spiaggetta)

La trattoria “La Spiaggetta” (ora Bar La Spiaggetta) nasce nel 1967 per iniziativa di Giuseppina Ribola dopo la ristrutturazione da parte del marito, Bortolo Dalmeri, del piccolo fienile ereditato qualche anno prima e situato sul lago d’Iseo, nella frazione di Sensole a Monte Isola. Da subito Giuseppina si fa apprezzare per la cura con cui propone le ricette della tradizione montisolana, valorizzando al meglio i prodotti locali. Nel 1989 entrano ufficialmente nell’attività di ristorazione anche il marito e la figlia Elena. Nel corso di pochi anni, la trattoria viene ampliata con l’aggiunta di una gradevole veranda sul lago da utilizzare in inverno, e adeguata alle normative igienico-sanitarie, il tutto per rendere sempre più moderna e confortevole l’accoglienza per i propri ospiti. E infatti la cucina semplice e genuina della trattoria con l’incantevole posizione del locale, affacciato sul lago, continuano ad attirare un’affezionata clientela costituita non solo da figli e nipoti dei clienti storici ma anche da numerosi turisti stranieri in visita a Monte Isola.

Questa attività è stata riconosciuta come Attività Storica dalla Regione Lombardia

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