I sapori dell’isola - L’olio extravergine dell’isola

Le Gandine

Nella frazione di Peschiera Maraglio, nel cuore di Monte Isola, si nasconde un’oasi di quiete e bellezza senza tempo: ‘Le Gandine’. Questa località si caratterizza per i suoi 120 ulivi disposti sui vari terrazzamenti, ma ancor più per la sua incantevole vista sulla sponda meridionale del Lago d’Iseo.

L’olio ‘Le Gandine’
Grazie al microclima unico dell’isola lacustre di Monte Isola, gli uliveti delle Gandine (e di altre località dell’isola) producono olive di altissima qualità. Da queste viene estratto un olio extravergine di categoria superiore dal sapore unico. Dal 2018 l’azienda agricola ‘Sambusida Samuele’, specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva nel comune di Monte Isola, continua a tramandare questa tradizione di gusto e qualità. Da qui nasce un olio d’oliva extravergine esclusivo.

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