Il Naèt, tipica imbarcazione di Monte Isola

Il Naèt si dice sia nato in un cantiere nautico di Monte Isola molto tempo fa: la forma, lunga e st...

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I Retifici di Monte Isola

Fino a non molti anni fa era impossibile entrare in una casa di Monte Isola e non trovarvi una rete ...

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Olio Extravergine

L’agricoltura, data la conformazione naturale (che rende difficile la lavorazione dei terreni), no...

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Salame di Monte Isola

A Cure, Masse, Olzano e Senzano la tradizione legata alla pesca e alla lavorazione del pesce lascia ...

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Pesce sott’olio

A Peschiera e a Carzano continua da secoli una tradizione culinaria molto interessante: l’essiccaz...

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